驴肉伏天能吃吗（驴肉冻时间长了能不能吃）

驴肉伏天能吃。

驴肉。为马科动物驴 的肉。分布于我国北部地区。驴肉也是一种能食用的肉类食材，在民间有着天上龙肉地上驴肉的说法，它肉质细嫩，营富，对人类身体有多种好处。

驴性情较为温驯，饲养管理方便，饲料粗劣。主要以麦秸、谷草为食，也吃高粱、大麦、豆类。中国北部地区均有饲养。