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海参鲍鱼盅的做法(鲍鱼海参煲的正宗做法)

海参鲍鱼盅的做法(鲍鱼海参煲的正宗做法)

更新时间:2023-12-10 03:25:53

海参鲍鱼盅的做法

用料:

那曲冬虫夏草8根,淡海参7只,蚝油1勺,生抽1勺,盐,白糖少许,枸杞少许,葱,姜少许。

做法:

1、淡海参泡发,每天换纯净水,七日。

2、冬虫夏草隔水蒸半小时

3、平底锅放少许油,爆香长葱,姜,然后放入海参,高汤,1勺蚝油,1勺生抽,煮5分钟。

4、倒入蒸过的虫草,隔水再蒸八分钟,出锅前放少许盐、白糖,枸杞。

5、大功告成,趁热吃

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