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香菇与什么做饺子馅(香菇和什么在一起做饺子馅好吃)

香菇与什么做饺子馅(香菇和什么在一起做饺子馅好吃)

更新时间:2024-02-20 11:55:02

香菇与什么做饺子馅

食材原料

    猪肉泥300克,香菇200克,姜10克,葱30克,盐3.5克,鸡粉4克,细砂糖4克,酱油10毫升,米酒10毫升,香油1大匙。

制作方法

1. 烧一锅滚沸的水。把香菇去蒂后放入锅中焯烫约五秒。捞出冲凉沥干水分,切丁,再用手挤出水分备用。

2. 猪肉泥放入盆中,加盐搅拌至有粘性。再加入鸡粉,细砂糖,酱油,米酒拌匀。

3. 加入香菇丁,葱花,姜末,香油拌匀,即成香菇猪肉馅儿。

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