用料:玉米笋250克,肉100克,盐少许,耗油一勺,糖一勺,淀粉少许
步骤:
1、食材洗净备用。
2、猪肉切片,用油,盐,淀粉腌制。
3、玉米笋切小段烧开水焯3分钟捞出沥干备用。
4、烧开锅放油爆香蒜头将肉片倒入翻炒。
5、肉片炒至半熟将玉米笋倒入一起翻炒。
6、耗油,糖,盐调味翻炒2分钟即可出锅。
用料:玉米笋250克,肉100克,盐少许,耗油一勺,糖一勺,淀粉少许
步骤:
1、食材洗净备用。
2、猪肉切片,用油,盐,淀粉腌制。
3、玉米笋切小段烧开水焯3分钟捞出沥干备用。
4、烧开锅放油爆香蒜头将肉片倒入翻炒。
5、肉片炒至半熟将玉米笋倒入一起翻炒。
6、耗油,糖,盐调味翻炒2分钟即可出锅。