甜面酱肉丝家常做法

1.猪瘦肉洗净切丝，加入盐，胡椒粉，淀粉抓匀腌制15分钟，葱姜切末备用。

2.起锅烧油，肉丝下锅翻炒变色，盛出。

3.锅中底油，加入葱姜爆香，加入甜面酱，炒匀，下入肉丝，颠匀即可出锅。