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干小乌鱼的做法

干小乌鱼的做法

更新时间:2024-02-28 05:31:51

干小乌鱼的做法

用料:干小乌鱼,辣椒,大蒜,料酒,酱油,白糖,醋各适量

步骤:

1、干小乌鱼清洗一遍,放入清水浸泡一小时左右;

2、泡好的干乌鱼稍微冲洗,捞起,清理干净切块

5、处理干净后再用清水冲洗一遍;

6、辣椒干,大蒜切好备用;

7、将辣椒干、大蒜油中爆香,倒入处理好的干小乌鱼;

8、翻炒过程中加入料酒、酱油、白糖、醋,几分钟后起锅即可。

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