黄虎掌菌可以生吃吗

为了健康起见，最好不要生吃虎掌菌，因为很有可能引起呕吐等不适，所以最好是用来煲汤，这样能真正的发挥出虎掌菌的功效。

另外烹炒或煲汤前先在40度左右的温水中浸泡20分钟左右，让其软化，而后洗净加工成丝、片、条状等，即可烹炒，煲汤等制作成美味佳肴。