三文鱼排骨汤的做法

步骤 1/12

肋排骨剁成小块洗干净。

步骤 2/12

煮3分钟，滤去浮沫。

步骤 3/12

三文鱼碎，在大骨汤里熬30分钟。

步骤 4/12

葱姜爆香油锅。

步骤 5/12

排骨下锅翻炒。

步骤 6/12

炒至排骨紧实，放少量的高度酒继续炒。

步骤 7/12

放入三文鱼大骨汤。

步骤 8/12

汤烧开之后，放入平菇。

步骤 9/12

然后倒入砂锅内，小火慢炖40分钟直至排骨软烂。

步骤 10/12

放盐。

步骤 11/12

放胡椒粉。

步骤 12/12

撒上葱花，即可食用啦！