南瓜子仁的营养价值与功效

南瓜子仁中含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素胡萝卜素，丰富的蛋白质和微量元素，能健脑提神降压阵痛，可以缓解心绞痛，并有降压的作用，南瓜子中富含脂肪酸，对男性前列腺有保健作用，还可以预防动脉硬化等心脑血管疾病，能降低血糖，对糖尿病患者有利。