红烧鸭肠家常做法

1、主料：鸭肠适量。

2、辅料：笋丝适量、红椒一个、料酒适量、蚝油适量、姜适量、盐适量。

3、选择新鲜鸭肠，适量即可。

4、鸭肠切段后放盐，耗油，酱油，料酒，姜丝腌制10分钟左右。

5、备好适量的笋丝，一个红椒，适量生姜切块。

6、热锅下油，姜片炒出香味。