葛根粉家常做法

步骤/方式1

取80g（四袋）葛根粉，加170g温水，搅拌直到完全溶解，没有颗粒。

步骤/方式2

锅中加250g水，开火加热，水沸后慢慢加入锅中，并迅速搅拌，全程中火加热，直至完全变透明就熟了。

步骤/方式3

倒进碗里静置1小时，等它变凉，完全凉透后切成小块条状。

步骤/方式4

根据喜好加姜末、蒜泥、葱花、香菜、油泼辣子（我用老干妈）、生抽、醋，搅拌均匀。一碗葛根凉粉就大功告成啦~

步骤/方式5

拌匀开吃了