木瓜生吃和熟吃哪个营养价值高

木瓜是一种营养价值非常高的食物，生吃木瓜好于熟吃木瓜。生吃木瓜可以保留木瓜的营养成分，而做熟以后，虽然更加软糯，但多数成分遭到破坏，营养价值大大降低。