煮塔菜怎么做好吃

好吃的做法有多种，可根据自己喜欢的口味去烹制，下面是上汤塔菜的做法：

1、塔菜洗干净，尽量保持整棵。

2、火腿肉切丁。

3、虾米用水泡软。

4、皮蛋切丁。

5、热油锅，把虾米爆香。

6、倒入2碗清水，放入皮蛋和火腿煮开10分钟。

7、放入塔菜煮软身，放盐和糖调味即可上碟了。

8、新年清淡的菜最受欢迎了。