主料
午餐肉适量
各种丸子适量
藕一节
香菇适量
木耳适量
腐竹适量
魔芋半盒
元葱一个
金针菇适量
宽粉适量
青菜适量（各种）
辅料
麻辣香锅底料一袋
麻辣香锅的做法步骤
1.准备食材，该洗的洗，该切的切，除去元葱和午餐肉之外，所有食材用清水煮至八成熟。
2.午餐肉用平底锅煎至两面微黄。
3.麻辣香锅料很方便不用自己炒料了，这么多食材只用一袋就可以，味道非常浓。
4.电火锅打开中火（也可以用炒锅），锅底放少量食用油爆香元葱。
5.元葱稍软后加入一袋炒料炒匀。
6.先放不易入味的菌菇、木耳、腐竹和西兰花。
7.接着放入丸子类的。
8.然后是午餐肉
9.最后放入魔芋、宽粉和蔬菜类翻炒均匀。
10.关火撒上一小把熟白芝麻就可以了。
