毛鸡蛋又名旺鸡蛋鸡仔蛋毛蛋等福建称鸡蛋胎，江浙一带称旺鸡蛋或喜蛋毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡毛鸡蛋和活珠子是有区别的。
毛蛋指的一般就是毛鸡蛋，毛鸡蛋有两种一种是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎一种是活胎毛蛋，即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋由于活胎毛蛋口味鲜美，加。
1毛蛋就是死胎蛋2死胎蛋其实就是蛋孵化成型，却还没有完全破壳时的状态3“毛蛋”是东北地区对死胎蛋的叫法，它还有“活珠子”“喜蛋”“旺鸡蛋”“鸡蛋胎”等许多名字毛蛋形成的过程也很简单，以鸡蛋为例。
