1、碗里装165克左右的纯净水,倒入白糖及酵母搅匀备用。
2、粘米粉220克,葡萄干30克。
3、把和好的水倒入装粘米粉的盆里,搅拌均匀,再倒入20克的葡萄干。
4、6寸活动蛋糕模具内涂抹一层植物油后,倒入和好的面糊。
5、发酵1小时至一倍大的时候,上蒸锅中火蒸30分钟。
6、趁热脱模切块。
1、碗里装165克左右的纯净水,倒入白糖及酵母搅匀备用。
2、粘米粉220克,葡萄干30克。
3、把和好的水倒入装粘米粉的盆里,搅拌均匀,再倒入20克的葡萄干。
4、6寸活动蛋糕模具内涂抹一层植物油后,倒入和好的面糊。
5、发酵1小时至一倍大的时候,上蒸锅中火蒸30分钟。
6、趁热脱模切块。