1.
花椒(200克左右)芽用清水浸泡,淘洗干净。
2.
把洗净的花椒芽捞出,控净水分。
3.
大蒜(3/4粒)用刀斩成蒜蓉。
4.
往干净小碗里挖两汤匙芝麻酱,冲进3/4勺温水把芝麻酱和匀成浓稠的酱汁。
5.
把花椒芽盛到干净的容器里,倒入一勺的味极鲜酱油。
6.
调入一汤匙的凉拌醋。
7.
放一小勺盐。
8.
倒入调好的芝麻酱汁。
9.
洒上蒜蓉,调拌均匀即可。
10.
成品图
1.
花椒(200克左右)芽用清水浸泡,淘洗干净。
2.
把洗净的花椒芽捞出,控净水分。
3.
大蒜(3/4粒)用刀斩成蒜蓉。
4.
往干净小碗里挖两汤匙芝麻酱,冲进3/4勺温水把芝麻酱和匀成浓稠的酱汁。
5.
把花椒芽盛到干净的容器里,倒入一勺的味极鲜酱油。
6.
调入一汤匙的凉拌醋。
7.
放一小勺盐。
8.
倒入调好的芝麻酱汁。
9.
洒上蒜蓉,调拌均匀即可。
10.
成品图