鱼蛋粥做法

您好，材料：

1. 鱼蛋 5-6个

2. 米粉 50克

3. 米饭 100克

4. 姜末 适量

5. 鸡蛋 1个

6. 盐、胡椒粉 适量

7. 水 适量

8. 青葱、香菜 适量

步骤：

1. 鱼蛋洗净，用刀剁碎。

2. 米粉用水泡软备用。

3. 锅中放适量水，加入姜末，米饭煮烂。

4. 将泡软的米粉搅拌均匀加入锅中，煮至粥状。

5. 打入鸡蛋，搅拌均匀。

6. 加入鱼蛋，煮至熟透。

7. 加入适量盐、胡椒粉调味。

8. 撒上青葱、香菜即可。