工地猪肉豆腐汤做法

主料3人份：豆腐350克，猪肉(瘦)250克

辅料：芝麻油适量 ，芹菜叶适量 ，盐适量 ，地瓜粉适量。

做法：

1.把瘦肉洗干净切薄片。

2.豆腐切小块。

3.瘦肉用盐和少许的地瓜粉搅拌均。

4.锅里烧水，水开把瘦肉羹一片片放下去。

5.煮开后下入豆腐。

6.待瘦肉和豆腐都煮好后加入盐。

7.出锅前滴几滴芝麻油和撒点芹菜叶即可