烤鲶鱼真的不能吃吗

烤鲶鱼不能吃是因为上面有很多寄生虫，用烤的方式杀不掉。鲶鱼又名胡子鱼、塘鲺，显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须，分布广泛，主要产于长江和珠江流域，仲春至仲夏为最佳食用季节。