虾丸怎么保存新鲜

虾丸吃不了可以蒸熟后放冰箱。

虾丸蒸熟后保存的话，在夏季常温的状况下是可以保存3天左右，在冬天的时候是可以保存15天左右。

2、虾丸如果蒸熟之后，加上包装快速冻，可以在冰箱零下的温度下保存一年左右，如果采用真空保存再放进冰箱，可以保存更长，而且能够很好的保留住风味的。