腌韭菜花一斤用多少盐

东北一斤韭菜花要放2两盐。

韭菜花东北人爱吃，大部分人家自己都会做。将从市场上买来的新鲜韭菜花，用清水洗净，晾干。取一个干净的坛子，一定干净没有一点水。将洗净的韭菜花放入坛子中，撒上盐和勻。放入阴凉处。放置半月就可以食用了。盐不能放太多，太多咸，太少了容易坏，一定是一斤韭菜花2两盐。