一、种植时间
早慈菇在4月下旬育苗，5月下旬种植，晚慈菇在5月上旬育苗，7月中下旬种植。流域一带一般在4月中旬至5月上旬育苗，6～7月定植，秋季采收。
二、选种育苗
1、慈菇育苗可以将整个球茎作种，也可以切除球茎，留球茎在顶芽上，还可以用刀直接在芽的基部将顶芽挖下，作为种子育苗，慈菇选择种植的顶芽或是球茎需健壮无病虫害。
2、种植幼苗时，要注意保证苗床的水位在3厘米左右，使其能够充分吸收水分生长!此外还需注意的是，播种完后可以在其上面覆盖上一层塑料膜，大概一个月左右的时间就可以长出幼苗来。
三、假植
等到慈菇顺利长出幼苗后就可以进行假植了，慈菇的假植地一般都选在有着肥沃土壤且背风向阳的水田中。在假植时需要注意慈菇的密度大概控制在株距50厘米，行距70厘米左右，等到幼苗抽生出足够多的分株后，便可正式移栽到种植水田中。

四、田间管理
慈菇移栽到水田中同样需要注意种植密度，大概株距25厘米，行距60厘米左右。此外，在慈菇的日常管理中还需要注意其生长态势，及时将有倒伏倾向的植株扶正，将患有病虫害的植株进行拔除，并不定时进行中耕除草，把田中长出的杂草清理干净让慈菇能充分汲取养分，促进生长。
五、水肥管理
1、管水
慈菇整个生育期要保持浅水，严防干旱，移栽后要浅水勤灌，以提高土温，移栽后至匍匐茎抽生前大约在6—7月份，保持水层7—10厘米深，匍匐茎抽生后，大约7月中旬至8月中旬加深水层至13—20厘米，生长后期(大约8月下旬至10月下旬)维持浅水，水层降低到7—10厘米，保持球茎膨大的需要，采收前排水保持土壤湿润。
2、施肥
慈菇生长期长，需肥量大，以基肥为主，缓苗后10天追一次肥，促进幼苗生长，立秋后及时追肥，追肥要配合施用草木灰等钾肥，以利于球茎的膨大和养分积累。
