老蒜苔做蒜苔米饼好吃。
将准备好蒜薹和胡萝卜,切成碎粒;
倒在煮好的米饭里。再放一些盐,搅拌均匀;
等饭不烫后,戴上一次性手套,不停抓匀米饭,使其具有粘性,将饭团放在保鲜袋里,压平,用模具切出圆形;
锅里放油,将米饼放入,小火;
煎制到色泽美丽即可出锅,装盘食用。
老蒜苔做蒜苔米饼好吃。
将准备好蒜薹和胡萝卜,切成碎粒;
倒在煮好的米饭里。再放一些盐,搅拌均匀;
等饭不烫后,戴上一次性手套,不停抓匀米饭,使其具有粘性,将饭团放在保鲜袋里,压平,用模具切出圆形;
锅里放油,将米饼放入,小火;
煎制到色泽美丽即可出锅,装盘食用。