一头猪的大肠有多少斤

要视情况，同时要看猪的大小来定。同一口猪，屠宰后大肠的重量，清理前与清理后重量显然不一样，不同的猪，大小不一，大肠的重量也会不一样，一头200斤左右的猪，大肠在清理洗净后有5—8斤，而一头乳猪，清理后的大肠也就1斤左右，所以一个猪的大肠重量要视情况而定。