为什么猪肉里有血点

瘦肉上的小血点是可以吃的。这种小血点本身是在切肉过程中，造成了血液淤积以后形成的淤血点。这种淤血点对人体是没有害处的，摄入人体不会影响人体的健康。

适量的吃一些猪肉，可以有效的吸收其中的维生素、矿物质和蛋白质。不但可以营养神经，还可以增加饱腹感，为代谢提供丰富的能量。

但是需要注意，一定要完全做熟以后再吃，避免其中的细菌和寄生虫侵袭人体，影响身体健康。