干青豆泡发怎么做最好吃

主料：干青豆100g，瘦肉100g，油10g，盐10g，青红椒20g，葱蒜10g。

步骤：

1.把肉切丁，青红椒切丁，蒜苗切段，干青豆用温水提前泡好。

2.起锅放油放入青豆炒熟

3.然后加入肉丁炒匀

4.最后放青红椒，蒜苗盐炒匀即可

5.出锅装盘

小贴士：干青豆一定要提前泡好。