用料
糯米 300克冷水(浸泡) 末过糯米开水(蒸制) 600克
步骤
步骤 1
准备300克糯米提前用水浸泡一晚。水量可以多末过糯米点。
步骤 2
这是浸泡一晚的糯米。
步骤 3
把糯米放进网篮
步骤 4
记得网篮尖角,卡在主锅凸起处
步骤 5
主锅加入600克开水,20分钟/蒸汽模式/速度小勺。隔水蒸米。
步骤 6
这样蒸好的糯米很Q,偏硬,不适合直接食用。但适合后续做甜八宝饭,红鲟饭等等的备用
用料
糯米 300克冷水(浸泡) 末过糯米开水(蒸制) 600克
步骤
步骤 1
准备300克糯米提前用水浸泡一晚。水量可以多末过糯米点。
步骤 2
这是浸泡一晚的糯米。
步骤 3
把糯米放进网篮
步骤 4
记得网篮尖角,卡在主锅凸起处
步骤 5
主锅加入600克开水,20分钟/蒸汽模式/速度小勺。隔水蒸米。
步骤 6
这样蒸好的糯米很Q,偏硬,不适合直接食用。但适合后续做甜八宝饭,红鲟饭等等的备用