1．试手感：
袋装奶粉，用手捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，发出"吱吱"声 ; 而假奶粉拌有糖，颗粒粗，发出沙沙流动声。
2．辨颜色：
真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶，或呈漂白色，或有不自然的颜色。
3．闻气味：
打开包装袋，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。
4．尝味道：
真奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较慢，且无糖的甜味；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
5．看溶解速度：
把奶粉放入杯中用冷开水冲，真奶粉须经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀；
