柿饼必须晒整个吗

可以切片晒

晒柿子干肯定是整个晒干比切片好晒。因为切片的不好放置且比较占用地方，整个柿子晒的话可以像晒玉米一样编起来成一大串的挂起来晒，这样既不用当心小虫子，也不用担心地方不大占位置，可以一次性处理很多的柿子。

最主要的是切片的晒干之后收拾起来也麻烦，放置也很麻烦，所以还是整个的柿子比较好。