正宗椒盐的比例是多少 食材 芝麻50g、花椒50g、盐适量、五香粉适量 步骤
1、准备花椒
2、用小火在干净的锅中把花椒烘烤，盛出晾凉
3、这是炒熟的芝麻
4、把花椒和芝麻一起放到料理机的研磨杯中，加适量的五香粉
5、加适量的盐
6、用料理机打磨至粉状即可
7、看吧，很细腻的，放到干净的容器中保存，随吃随取。 味椒盐和椒盐有什么区别 味椒盐其实就是加入了更多调味料的椒盐，它和普通椒盐的用法相同，通常被用来制作各种椒盐味的菜肴，比普通椒盐的味道更加丰富。 普通椒是把花椒和盐放一起炒出香味，再磨碎，其中只含有花椒和盐这两种调味料。 味椒盐是在普通椒盐的基础上，再加入白砂糖、辣椒粉、葱姜粉、八角粉和味精等更多的调味料调配而成。不同厂家生产的味椒盐，所添加的调味料也是不一样的，有些厂家生产的味椒盐只添加味精这一种调味料，所以你也可以把味椒盐理解为加了味精等调味料的椒盐。 味椒盐的使用方法和椒盐是一样的，凡是可以用到椒盐的菜肴都可以用味椒盐代替，做出的菜肴味道比普通椒盐更丰富。
