蝼蛄虾为啥有洗衣粉味

因为住在泥沙巢穴和食用一定矿物质的原因。 泸沽虾一般穴居于浅海及海湾低潮线附近的泥沙中、主要分布区域在黄、渤海沿岸。它味甘、性温，营养丰富，肉质松软，易消化，它含有非常丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。

带着一股淡淡的洗衣粉味道。泸沽虾是一种虾籽和母虾在一起的一种虾，泸沽虾又叫洗衣粉虾，带着一股淡淡的洗衣粉味道。泸沽虾的肉本来就鲜，再来个麻辣口，肉质不变，不柴不硬，口感远胜小龙虾，泸沽虾又叫罗锅虾，学名蝼蛄虾。买带子的，子是黄色的，皮好剥。