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腊鸭炖黄豆正宗做法

腊鸭炖黄豆正宗做法

更新时间:2024-01-03 07:16:09

腊鸭炖黄豆正宗做法

主料:腊鸭腿1只、黄豆150g;

辅料:油适量、料酒适量、姜适量、葱适量

腊鸭腿炖黄豆

1

准备好食材

2

黄豆漂净,用清水浸泡一个晚上。

3

腊鸭腿用温水浸泡30分钟。

4

漂净切小块.

5

锅里油热,放入姜,葱炒香,放入腊鸭,

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加料酒煸炒

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放入黄豆

8

煸炒至汁干.关火.

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取大汤锅,放入腊鸭与黄豆,加8分满的水,

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大火煮开,小火60分钟.

11

撒些葱花即可.

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