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涮牛肚的汤底怎么调制

涮牛肚的汤底怎么调制

更新时间:2024-04-18 16:09:10

涮牛肚的汤底怎么调制

1、食材:牛肚500克、淮山25克、芡实25克、薏米25克、白果7个、生姜片5片、蜜枣7枚、盐适量。

2、准备好相应的材料,然后把材料洗干净,洗干净了先放好。

3、这时我们把牛肚用盐和生粉反复搓洗。

4、搓洗牛肚到一定的程度以后,我们找来一把切菜的刀,将牛肚切片。

5、把锅洗干净。

6、将全部材料放到锅内,加适量的清水到锅里。

7、加火煮沸,再用温水煲两个小时左右。

8、煲好汤以后就可以加盐调味食用了。

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