主料
豆角适量,虾米适量,红薯适量
辅料
蒜蓉适量,盐适量,鸡精适量
1. 豆角洗净切成段备用。红薯切片备用
2. 锅下水烧开豆角,红薯放入焯水,煮软后捞起放到冷水里过水。
3. 豆角沥干水份,蒜剁成蓉,虾米泡洗干净备用。
4. 锅下油爆蒜蓉和虾米。
5. 把豆角,红薯放入爆炒,如果豆角没熟可以加一点水,熟后加入盐和鸡精即可。
主料
豆角适量,虾米适量,红薯适量
辅料
蒜蓉适量,盐适量,鸡精适量
1. 豆角洗净切成段备用。红薯切片备用
2. 锅下水烧开豆角,红薯放入焯水,煮软后捞起放到冷水里过水。
3. 豆角沥干水份,蒜剁成蓉,虾米泡洗干净备用。
4. 锅下油爆蒜蓉和虾米。
5. 把豆角,红薯放入爆炒,如果豆角没熟可以加一点水,熟后加入盐和鸡精即可。