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芜湖的过年吃的糯米圆子的做法

芜湖的过年吃的糯米圆子的做法

更新时间:2024-03-17 18:34:53

芜湖的过年吃的糯米圆子的做法

材料白米1又1/2杯,长糯米1又1/2杯,水3杯,萝卜干适量,海苔粉少许,白芝麻少许,味精适量,胡椒粉适量做法1.)长糯米洗净后,与配方中的水置于电锅内煮成白饭备用。

2.)将萝卜干洗净,加少许胡椒、盐、味精调味并炒熟,白芝麻炒熟备用。

3.)将白饭与海苔粉、白芝麻拌匀,再分成数个饭团,包入炒熟的萝卜干,再次捏合成圆球状。

4.)烧烤模置于炉火上以小火加热,刷上一层薄油后,即可将饭团放入凹槽中边烤边翻动,烤到呈金黄色即可。

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