1.
把100克蕨根粉浸泡在300ml冷水里面2个小时的时间,然后再浸泡的时候,把10克小红椒、10克香菜切成段,然后再锅中煮300ml开水。
2.
接着把蕨根粉放进开水里面浸泡10分钟的时间,直至浸泡至蕨根粉没有硬芯之后在捞出来放进200ml凉水里面过凉。
3.
然后在碗里面放入已经切好的10克辣椒、一勺醋、一勺生抽、5克盐、5克香油,然后搅拌均匀。
4.
把放在凉水里面的蕨根粉捞出来,然后过滤掉多余的水分,然后在把调制好的配汁和蕨根粉搅拌均匀就可以吃了。
1.
把100克蕨根粉浸泡在300ml冷水里面2个小时的时间,然后再浸泡的时候,把10克小红椒、10克香菜切成段,然后再锅中煮300ml开水。
2.
接着把蕨根粉放进开水里面浸泡10分钟的时间,直至浸泡至蕨根粉没有硬芯之后在捞出来放进200ml凉水里面过凉。
3.
然后在碗里面放入已经切好的10克辣椒、一勺醋、一勺生抽、5克盐、5克香油,然后搅拌均匀。
4.
把放在凉水里面的蕨根粉捞出来,然后过滤掉多余的水分,然后在把调制好的配汁和蕨根粉搅拌均匀就可以吃了。