1.做卤包,先把上面12样放到干净布袋内,收口扎紧
2.熬制卤汤,锅里放宽水,卤包,猪肥膘肉一起放入锅内大火煮开,放入下面的调料们除了冰糖,冰糖最后才放,继续用中小火把肉焖煮烂透,这才放入冰糖,冰糖熬化就可以卤制美食了,荤素都可以卤哦
3.卤制卤味的时候可以再放一些调料们出了卤包里的药材不用再放了,慢卤筷子可以轻松的插进去为止,即可捞出切片装盘,卤味肥而不腻,百吃不厌!
1.做卤包,先把上面12样放到干净布袋内,收口扎紧
2.熬制卤汤,锅里放宽水,卤包,猪肥膘肉一起放入锅内大火煮开,放入下面的调料们除了冰糖,冰糖最后才放,继续用中小火把肉焖煮烂透,这才放入冰糖,冰糖熬化就可以卤制美食了,荤素都可以卤哦
3.卤制卤味的时候可以再放一些调料们出了卤包里的药材不用再放了,慢卤筷子可以轻松的插进去为止,即可捞出切片装盘,卤味肥而不腻,百吃不厌!