乔迁之禧,凉菜备四凉四热(八个菜,四季发财)。
必有蒸发糕或酒米(蒸蒸日上,四季发财),也有蒸全鱼或红烧全鱼(年年有余),有卤猪脚[得角(财)],蒸蒸肉带饼,炒酸辣肚片,焖香菇红萝卜鸡块,炒锅巴大虾,红烧排骨莲菜,炖白萝卜羊肉汤,四喜丸子粉丝木耳黄花汤等。
乔迁之禧,凉菜备四凉四热(八个菜,四季发财)。
必有蒸发糕或酒米(蒸蒸日上,四季发财),也有蒸全鱼或红烧全鱼(年年有余),有卤猪脚[得角(财)],蒸蒸肉带饼,炒酸辣肚片,焖香菇红萝卜鸡块,炒锅巴大虾,红烧排骨莲菜,炖白萝卜羊肉汤,四喜丸子粉丝木耳黄花汤等。