干爆鱿鱼须的做法

主料

鱿鱼须200g

辅料

洋葱20g

芹菜20g

干辣椒20g

藕20g

调料

料酒1勺

胡椒粉1勺

干爆鱿鱼须的做法步骤

1.鱿鱼须切段在水里烫变色即可捞出。

2.放入料酒和胡椒粉腌制。

3.把洋葱、芹菜和藕切成段备用。

4.油热以后放入剪成段的干辣椒，爆炒出香味。

5.再放入腌制好的鱿鱼须大火爆炒。

6.放入洋葱和芹菜炒出香味。

7.最后放入藕段翻炒均匀，加入盐即可。