生菜炖豆腐怎么做好吃

1、首先需要把生菜切碎。

2、把豆腐切成小正方形。

3、锅里面的油温烧热后，先把蒜瓣放进去，蒜瓣油炸到焦黄色的时候加入生菜。4、稍微翻炒两下就放入鸡汤，等到鸡汤煮沸了之后，再把豆腐放进去。

5、之后把火转成小火。出锅之前用水淀粉勾薄芡。