当高速上的仪表板显示胎压过高，应立即采取以下措施：
1.减速：降低车速，尽量避免急刹车或急转弯等动作，以减轻轮胎与道路的摩擦力，降低胎压。
2.检查轮胎：如果没有轮胎爆胎或其他异常情况，可以暂时停车在安全位置，检查轮胎是否散热、气阀是否紧密。
3.调整胎压：如果轮胎胎压确实过高，可以使用胎压计测量胎压，然后使用气泵调整至正常范围内。
4.修理胎子：如果轮胎出现破损等问题，应及时更换或修理胎子，以免造成更严重的安全隐患。
以上是高速上胎压过高的处理方法，如果以上措施不能解决问题，建议紧急拨打道路救援电话。
