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烤出的面包有点粘牙怎么解决呢

烤出的面包有点粘牙怎么解决呢

更新时间:2023-12-23 16:59:27

烤出的面包有点粘牙怎么解决呢

面包粘牙的原因:面团没有充分醒发。没有醒发的面团内部会非常紧密,在烤制过程中即便是外面一层烤熟了,里面也不会完全烤熟,因此面包会粘牙;面包放入烤箱内烤制的时间太短,内部没有充分受热而不能完全烤熟,导致粘牙。

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