酸黄瓜汤的做法

主料：黄瓜1/2根、鸡蛋2个、胡萝卜1/2根、香菜少许辅料：醋10ml、香油1汤匙、小葱1棵、食盐4克、姜1片、胡椒粉1茶匙、浓汤宝1个、水淀粉适量

1、食材备齐胡萝卜去皮洗净，黄瓜洗净

2、将黄瓜和胡萝卜切菱形片

3、将鸡蛋打散

4、养生壶内加入适量水和姜末，使用养生汤功能键，按开始键煮制

5、在下入浓汤宝搅散

6、汤开后，下入胡萝卜煮5分钟

7、下入黄瓜片，烧开，下入鸡蛋液搅散，加入盐，淋入水淀粉

8、汤开后，关掉电源，放入醋，葱花，香菜沫，香油，胡椒粉搅拌均匀即可