生物碱是存在于自然界(主要为植物,但有的也存在于动物)中的一类含氮的碱性有机化合物,有似碱的性质,所以过去又称为赝碱。
一部分生物碱是有毒性的,不能食用。
人摄入大剂量的配糖生物碱就会引起中毒,轻则口干、发麻、恶心、呕吐、腹泻,重则发生麻痹、抽筋、发烧、昏迷等症状。
扩展资料:
豆科棘豆属(Oxytorpis)植物黄花棘豆(0.oehroeephala)和小花棘豆(0.glabra),俗名统称马绊肠,是生长在我区天然草场上危害最严重的两种毒草。
为了探索误食牲畜的中毒原因和寻找解毒药剂:
多年来,区内外专家首先对存在于毒草中的毒性成分进行了深入研究。
在证实硒不是致毒因素后,发现该两种植物中所含生物碱是其主要致毒成分。
参考资料: