怎样洗花蟹

将花蟹放入盆内注水，注意水深不能没过花蟹的身体。

清洗步骤：先清洗花蟹的表面，然后在刷洗蟹脚、蟹钳，最后将花蟹的排泄物清理干净。

清水冲洗：把花蟹浸泡十到十五分钟后，用流水冲洗两到三遍，确保花蟹表面干净