1.
使用真空袋：谷子想要保存十年，必须使用真空，把里面的空气全部抽掉，这样才能够防止虫子，从而才能更加长久的保存，这只是数量较少的谷子，保存时间长久的办法。
2.
谷子比较多，保存的办法是准备足够容量的仓库：仓库有多种选择，可以建在地上，地上仓库应该用防水沥青做地面，地面下面铺设通风管道，墙壁留有通风口，购置适量的通风机，还能够将谷子保存的更加长久。
3.
严格控制质量：谷子保存时间长久，跟谷子的质量是有关系的，好谷子的质量，从而才能保存的时间更长，首先，水分不超过13.5%，水分指标很重要，超过15%以上就不易保存，杂质不超过1%，黄粒米不超过1%，品种互混5%以内，这样才能够得到更好的保存。
