炸完东西的油怎么处理

1、首先对于炸完食物后的剩油我们在再次使用之前必须将其进行沉淀，然后可以用炸完食物后的剩余油来做大包子或者饺子馅。

2、其次对于炸完食物的剩余油我们还可以用来炒菜，当然在炒菜之前必须先用少量的生油将其加热后再倒入剩油这样可以降低剩余油的再次加热，可以让剩油有效的再次利用。