芋头饼是用面粉还是糯米粉

用面粉更好，以香芋饼为例。 品名：香芋饼 材料：芋头、面粉、油、白糖 做法：

1、芋头煮熟，煮的越软越好

2、然后用一个长柄勺子把它们压成泥

3、加一点面粉揉一下，分成小块，擀成面饼

4、平底锅刷一层油，稍微一烙，就可以了