用料
糯米粉200克,面粉50克,糖30克,艾叶60克,开水200克,盐2克煮开
豆沙,肉松适量
步骤
1,水里加盐煮开,嫩艾叶烫一下捞出切碎,加开水料理机搅拌细腻。
2,粉类混合,糖放中间,趁热倒入艾叶汁水,搅拌揉成团松弛。
3,豆沙分成20克搓圆,在肉松里裹完待用
4,面切割成30克,包入馅料搓圆
5,锅烧开蒸6分钟即熟。
用料
糯米粉200克,面粉50克,糖30克,艾叶60克,开水200克,盐2克煮开
豆沙,肉松适量
步骤
1,水里加盐煮开,嫩艾叶烫一下捞出切碎,加开水料理机搅拌细腻。
2,粉类混合,糖放中间,趁热倒入艾叶汁水,搅拌揉成团松弛。
3,豆沙分成20克搓圆,在肉松里裹完待用
4,面切割成30克,包入馅料搓圆
5,锅烧开蒸6分钟即熟。